Darwin’s Café é o nome do já célebre restaurante da Fundação Champalimaud projectado e gerido pela Lanidor e inaugurado em fevereiro de 2011. Para João Pedro Xavier, presidente da Lanidor, “ter aceite o convite de Leonor Beleza, Presidente da Fundação e aficcionada do La Caffé, foi uma enorme honra e mais um grande desafio”. A cozinha é liderada pelo chef António Runa que se destacou durante anos à frente do LA Caffé da Avenida da Liberdade. Com uma localização ímpar sobre o Tejo, o Darwin,s (assim se chama em homenagem a um dos pais da ciência moderna) tem capacidade para 120 pessoas no interior somando 60 lugares de esplanada onde é possível almoçar e jantar ou simplesmente tomar uma bebida na zona lounge .Sendo desde os primeiros dias um dos restaurantes mais concorridos da capital, aconselha-se reserva nos dias anteriores dada a afluência habitual.